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Indian Chai

Tè Nero - contiene caffeina

Tè Nero Indiano, Spezie, Cannella

€ 9,75

Formato

Box 15 piramidi€ 7,10Lattina 100 g€ 9,75Refill 100 g€ 6,99 Box 100 piramidi€ 38,00

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Lattina di tè sfuso · 100 g

Lattina riciclabile circa 50 tazze

Vedi tutti i tè in lattina →

descrizione ingredienti note degustative preparazione

descrizione

La parola Chai significa semplicemente Tè, ma in tutto il mondo è ormai diventata sinonimo di questa deliziosa bevanda speziata di origine indiana. La nostra miscela contiene tè nero, chiodi di garofano, pezzi di zenzero, semi di coriandolo e cannella. Per una preparazione tradizionale serve un'infusione forte, aggiungere latte caldo e addolcire con zucchero o latte condensato.

ingredienti

te' nero

cannella

pepe nero

zenzero

cardamomo

anice stellato

aroma di arancia

chiodo di garofano

note degustative

aroma

Note equilibrate di cannella, cardamomo e chiodi di garofano.

aspetto

Miscela di tè nero a foglia rotta (BOP) e spezie. Liquore rosso profondo intenso.

gusto

All'apparenza potrebbe presentarsi come una miscela troppo ricca e densa, ma in realtà i sapori vengono trasmessi chiari e puliti. Le spezie non creano una cacofonia di sapori, ma ma coesistono armoniosamente l'una con l'altra. Il tè nero dona corpo e una leggera astringenza all'infusione, che accompagna perfettamente l'aggiunta di latte e zucchero durante la preparazione.

abbinamenti

Accompagna bene i dolci al cioccolato (e il cioccolato al latte), i samosa, i croissant al burro e i cinnamon rolls, ma si presta anche ad abbiamenti arditi come formaggi a pasta semidura e carne salada.

preparazione

2g (1 cucchiaino) di tè in 250ml di acqua fresca, se necessario filtrata

temperatura dell'acqua 95̊ C

tempo di infusione, 3 minuti

contiene caffeina

può essere consumato mattina e pomeriggio

note:

Il Chai ha conquistato il mondo con il suo profumo esotico e speziato. Esistono centinaia di ricette diverse (dolci, piccanti, ecc) e ad ogni angolo di qualsiasi città indiana si può trovare qualcuno pronto ad offrirvene una deliziosa tazza.